Περίθαλψη

Συνταγή βουτύρου σκόρδου: γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία


Τι δεν πρέπει να λείπει κατά το ψήσιμο στη σχάρα; Ακριβώς, βούτυρο βοτάνων! Με την πάροδο του χρόνου, ωστόσο, μπορείτε να το ξεπεράσετε. Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμο βούτυρο σκόρδου.

Κάνοντας το βούτυρο του σκόρδου είναι τόσο εύκολο

Βούτυρο βότανο είναι μόνο μέρος της σχάρας, διότι δίνει τις μπριζόλες και τα λαχανικά ένα φανταστικό άρωμα. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, το σκόρδο που περιέχεται σε αυτό εξασφαλίζει την υπέροχη γεύση. Έτσι, αν θέλετε να φάτε σκόρδο ούτως ή άλλως, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε βούτυρο σκόρδου αντί για βότανα. Όχι μόνο έχει υπέροχη αρωματική γεύση, μπορείτε επίσης να το ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα με λίγη προσπάθεια.

Το φρέσκο ​​σκόρδο στο βούτυρο έχει ακόμη και κάποια θετικά αποτελέσματα στον οργανισμό μας. Το σκόρδο μπορεί π.χ. την προώθηση της πέψης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αποτρέπει επίσης τη σκλήρυνση των αρτηριών. Αντί για το βότανο, θα πρέπει να κάνετε το βούτυρο σκόρδου την επόμενη φορά. Εδώ είναι μια απλή βασική συνταγή για αυτό. Μπορείτε φυσικά να τελειοποιήσετε αυτό όπως θέλετε.

Το σκόρδο Βούτυρο Βασική Συνταγή

Συστατικά:

  • κανονικό βούτυρο
  • Σκελίδες σκόρδου για γεύση
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Βότανα για να δοκιμάσετε

Προετοιμασία:

➥ Βήμα 1:

Μαλακό βούτυρο απαιτείται για την προετοιμασία του βουτύρου σκόρδου. Πάρτε λοιπόν το βούτυρο έξω από το ψυγείο αρκετό καιρό πριν προετοιμαστεί για να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.

2 Βήμα 2:

Μόλις φτάσει το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί εύκολα να συνθλιβεί με ένα πιρούνι. Ζυμώστε τα μέχρι να έχετε μια ομαλή μάζα. Στη συνέχεια, το βούτυρο με αλάτι και πιπέρι. Τα μπαχαρικά πρέπει να επεξεργαστούν στο βούτυρο ομοιόμορφα, έτσι ώστε μερικά μέρη του βουτύρου να μην γεύονται πολύ αλμυρά από άλλα.

3 Βήμα 3:

Τώρα ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα σκελίδες σκόρδου. Αν έχετε πιεστήριο σκόρδου, μπορείτε φυσικά να το χρησιμοποιήσετε. Διαφορετικά, απλώς κόψτε το σκόρδο σε λεπτές κύβους με ένα μαχαίρι.

Για να κάνετε το σκόρδο ωραίο και απαλό, προσθέστε λίγο αλάτι πάνω του και χρησιμοποιήστε την επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού για να το κάνετε σε πολτό. Στη συνέχεια, αναμίξτε το μίγμα στο βούτυρο με ένα πιρούνι και διανείμετε ομοιόμορφα.

4 Βήμα 4:

Αν σας αρέσουν τα φρέσκα βότανα, μπορείτε επίσης να εργαστείτε μαζί τους αργότερα. Όλα εξαρτώνται από τα βότανα που σας αρέσουν. Γεύση ιδιαίτερα νόστιμο, για παράδειγμα Μαϊντανός, σχοινόπρασο και θυμάρι.

5 Βήμα 5:

Όταν το βούτυρο σκόρδου είναι έτοιμο, μπορείτε ακόμα να το φέρετε σε ένα ελκυστικό σχήμα. Για παράδειγμα, μπορείτε να τα διαμορφώσετε σε ρολό και να τα πετάξετε. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά κόφτη μπισκότων για χύτευση. Φαίνεται ιδιαίτερα πρωτότυπο και ορεκτικό.

Συμβουλή:
Μπορείτε επίσης να παγώσετε το βούτυρο σκόρδου σε μικρές μερίδες. Έτσι τα έχετε πάντα στη διάθεσή σας.