Περίθαλψη

Cookie Chia: Πρέπει να δοκιμάσετε αυτές τις 2 συνταγές cookie

Cookie Chia: Πρέπει να δοκιμάσετε αυτές τις 2 συνταγές cookie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Οι σπόροι Chia υπήρξαν σούπερ τροφές εδώ και μερικά χρόνια. Γιατί λοιπόν όχι μόνο να ψήνετε μπισκότα από τους υγιείς σπόρους; Ακολουθούν δύο υπέροχες προτάσεις συνταγών.

Μπορείτε ακόμη να ψήσετε τα μπισκότα με σπόρους τσιά

Τα γλυκά και τα μπισκότα δεν είναι συνήθως υγιεινά τρόφιμα. Τα μπισκότα Chia είναι μια εξαίρεση σε αυτό. Οι σπόροι του φυτού chia της Νότιας Αμερικής είναι γεμάτοι με βιταμίνες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και παρέχουν πολύτιμα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 (δείτε τις θρεπτικές αξίες των σπόρων chia - αυτό είναι στα superfood). Εξαιτίας αυτού, είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς με χορτοφάγους και βέγκαν, οι οποίοι συχνά τους χρησιμοποιούν για να κάνουν χυδαία χιά. Αλλά για όλους τους άλλους, αξίζει τον κόπο να δοκιμάζουμε σπόρους τσιγάρων, και αν τους εξυπηρετούνται σαν νόστιμα μπισκότα, τότε ακόμα περισσότερο.

Υπάρχουν τώρα πολλές συνταγές για μπισκότα chia που υπόσχονται ευχαρίστηση για όλους, είτε είναι vegan είτε όχι, και είναι γρήγορες και εύκολες. Αυτές περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, αυτές τις δύο παραλλαγές συνταγών.

❖ Συνταγή Νο. 1 - απλά cookies chia

Συστατικά:

  • 200 γραμμάρια αλεύρου
  • 80 g ζάχαρης
  • 2 κουταλιές σπόρων τσιά
  • 1 κουταλιά της σούπας βανίλιας
  • 100 γραμμάρια μαργαρίνης

Προετοιμασία:

Ζυμώστε μια ζαχαροπλαστική από όλα τα συστατικά, ξετυλίξτε την πάνω σε μια επιφάνεια εργασίας που ξεσκονίζεται με αλεύρι, πάχους περίπου 3 έως 4 mm, κόψτε με ρακέτες και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C για περίπου 10 λεπτά ανοιχτό κίτρινο.

❖ Συνταγή αριθ. 2 - Μπισκότα τσιπ σοκολάτας Chia με καρύδα

Συστατικά:

  • 70 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης
  • 2 μπανάνες
  • 40 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
  • 1 - 2 κουταλιές της σούπας
  • 1 - 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη καρύδα
  • 3 κουταλιές της σούπας ζελέ τσι

Προετοιμασία:

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να φτιάξετε τη ζελατίνη chia. Ανακατέψτε τους σπόρους chia με νερό ή γάλα ή υποκατάστατο γάλακτος σε αναλογία 1: 6 (δηλ. 3 κουταλιές σπόρους chia με 18 κουταλιές υγρού) και στη συνέχεια ψύξτε για δύο ώρες μέχρι να σχηματιστεί ένα είδος πηκτής.

Συνθλίψτε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και προσθέστε τη ψιλοκομμένη σοκολάτα, έπειτα όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τοποθετήστε το μείγμα με ένα κουτάλι σε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C για περίπου 15 λεπτά.