Φύτρες

Swiss Chard Puff Quiche: Απλή συνταγή για μαγείρεμα

Swiss Chard Puff Quiche: Απλή συνταγή για μαγείρεμα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Έχει μεγάλη γεύση, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ ελαφρύ και μπορεί επίσης να προετοιμαστεί γρήγορα: μιλάμε για μια κουταλιά τσιπούρας. Πεποίθηση τον εαυτό σας!

Πάριμο, αλλά ελαφρύ: το κουάκερ

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν με νόστιμο Swiss chard. Αυτά περιλαμβάνουν π.χ. Σπεσιαλιτέ της Σουηδίας και ψωμί Swiss chard. Μια κουταλιά ζαχαροπλαστικής, που τρώει, τρώει επίσης ιδιαίτερα νόστιμα. Αυτό το πλούσιο κέικ έχει υπέροχη πικάντικη γεύση και δεν είναι ακόμη πολύ βαρύ. Η ζύμη ζαχαροπλαστικής ειδικότερα έχει μια πολύ ιδιαίτερη έκκληση εδώ. Έτσι, εάν το στόμα σας πότισμα, θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τον εαυτό σας την ακόλουθη συνταγή.

Συστατικά (για τέσσερα άτομα):

  • 500 γρ
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 50 γραμμάρια κουκουνάρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 200 ml κρέμας
  • 4 αυγά
  • 100 ml γάλακτος (περιεκτικότητα σε λίπος 1,5%)
  • 100 γραμμάρια τυριού βουνού
  • μοσχοκάρυδο
  • 1 πακέτο ζύμης (στρογγυλό)
  • 1 πρέζα ζάχαρης
  • αλάτι
  • πιπέρι

Προετοιμασία:

Βήμα 1:

Πρώτα ξεπλύνετε το chard, απομακρύνετε τα φύλλα και κόψτε τις λεπτές λωρίδες. Αλλά μην πετάξετε τους μίσχους! Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε. Απλά κόψτε τους σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2:

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε κύβους. Σοτάρετε αυτά μαζί με τα κολοκυθιακά κομμάτια, μια τσίχλα ζάχαρης και 2 κουταλιές λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τις λωρίδες της πιπεριάς και συνθέστε τα πάντα μαζί. Τώρα εποχή με πιπέρι, αλάτι και μοσχοκάρυδο.

Βήμα 3:

Ρίχνουμε τα 50 γραμμάρια κουκουνάρι σε μια μη λιπαρή πανοραμική λήψη και στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα. Στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά το γάλα, την κρέμα και τα αυγά και ανακατέψτε περίπου 60 γραμμάρια ορεινού τυριού. Περίστε τα πάντα μαζί με πιπέρι, αλάτι και μοσχοκάρυδο.

Βήμα 4:

Τώρα ξεδιπλώστε τη στρογγυλή ζύμη προς το επιθυμητό μέγεθος και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Πιέστε τη ζύμη ελαφρά στις άκρες της φόρμας και κόψτε την υπερβολική ζύμη. Στη συνέχεια, απλώστε το μίγμα chard στην ζύμη. Ρίξτε την κρέμα αυγού στην κορυφή. Τέλος, προσθέστε 40 γραμμάρια τυριού βουνού σε μια πασπαλισμένη μορφή στην κορυφή.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου με θερμότητα επάνω και κάτω. Στη συνέχεια, ψήστε το quiche στο κάτω μέρος του φούρνου για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια άλλα 25 λεπτά στο κάτω ράφι. Στη συνέχεια, αφήστε το quiche στο φούρνο μέχρι να έχει μια χρυσή επιφάνεια.