Σπίτι και κήπος

Φύτευση Romanesco - οδηγίες βήμα προς βήμα

Φύτευση Romanesco - οδηγίες βήμα προς βήμα


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το Romanesco ονομάζεται επίσης κούκος κουνουπίδι

Έχετε δικό σας κήπο λαχανικών; Τι συμβαίνει αν φυτέψετε το Romanesco φέτος; Μπορείτε να μάθετε πώς να το κάνετε εδώ.

Πράσινη ποικιλία κουνουπιδιού
Η καλλιέργεια λαχανικών στον δικό σας κήπο είναι κάτι πολύ ωραίο. Όποιος έχει ήδη κάνει αυτό θα δοκιμάσει ξεκάθαρα τη διαφορά στα λαχανικά που αγοράζουν και θα θέλει πάντα να δοκιμάσει νέα πράγματα. Για πολλούς ερασιτέχνες κηπουρούς, η Romanesco βρίσκεται στην κορυφή. Κουνουπίδι, μπρόκολο και λαχανάκια Βρυξελλών είναι καθημερινά λαχανικά. Γιατί να μην δοκιμάσετε κάτι άλλο; Το Romanesco δεν γευματίζει μόνο νόστιμα, αλλά φαίνεται πολύ ωραίο στο κρεβάτι. Είναι ένας πράσινος τύπος κουνουπιδιού. Λόγω της περίεργης μορφής του, ονομάζεται συχνά κούκος κουνουπίδι.

Φύτευση Romanesco - οδηγίες βήμα προς βήμα

  1. Για να μπορείτε να συγκομίζετε άφθονα και τα λαχανικά να μεγαλώνουν υπέροχα, θα πρέπει να προτιμήσετε το Romanesco στο έδαφος που αναπτύσσεται και σε ξεχωριστά γλάστρες. Το Romanesco θα βγει στα τέλη Ιουλίου.
  2. Προσθέστε ένα γενναιόδωρο κομπόστ στο κρεβάτι. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ελάχιστη απόσταση 60 εκατοστών μεταξύ των επιμέρους φυτών, καθώς τα φυτά γίνονται πολύ εκτεταμένα.
  3. Είναι ιδανικό να χρησιμοποιείτε επιπλέον φυτικό λίπασμα όταν βλέπετε τις κεφαλές που σχηματίζονται.
  4. Διαφορετικά, πρέπει πάντα να ρίχνετε επαρκώς το Romanesco και να το προστατεύετε από το άμεσο ηλιακό φως στις ζεστές μέρες.
  5. Στη συνέχεια, μπορείτε να συγκομιδήσετε το Romanesco από τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με το πότε ξεκίνησε η σπορά.

Προετοιμάστε το ρομανέσκο
Πριν να προετοιμάσετε το Romanesco θα πρέπει να το βάλετε για λίγο σε κρύο αλμυρό νερό, ώστε να απομακρυνθεί κάθε χώμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρο το Romanesco σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά. Κόψτε το Romanesco σε μικρά florets, τότε θα πρέπει να ατμού τους για περίπου 15 λεπτά. Πολλοί τρώνε το Romanesco με λιωμένο βούτυρο, ολλανδική σάλτσα ή φρυγανισμένα ψωμιά. Το Romanesco είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C και μέταλλα. Απλά δοκιμάστε αυτό το λάχανο. Ίσως η ήπια γεύση να μπορεί να σας πείσει.