Φύτρες

Ποια σχάρα πρέπει να χρησιμοποιήσετε; - Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ποια σχάρα πρέπει να χρησιμοποιήσετε; - Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Αληθινοί θαυμαστές της ψησταριάς θα το επιβεβαιώσουν, μια σχάρα ανήκει στον κήπο. Αλλά ποια σχάρα πρέπει να είναι; Άνθρακες, φυσικό αέριο και ηλεκτρικό σε σύγκριση εδώ!

Η σχάρα είναι τόσο μέρος του καλοκαιριού όσο και η χριστουγεννιάτικη μελιτζάνα. Το μπάρμπεκιου πρέπει να είναι εύκολο και φυσικά μπορείτε να το κάνετε πολύ καλά στον κήπο σας. Αλλά ποια σχάρα χρησιμοποιώ;

Εάν εξακολουθείτε να είστε αναποφάσιστοι, ρίξτε μια ματιά στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του φυσικού αερίου, του άνθρακα και των ηλεκτρικών σε μια άμεση σύγκριση. Εκτός από τις πτυχές της τιμής και της γεύσης, η προσωπική σας προτίμηση πρέπει πάντα να αποφασίζει ποια σχάρα θα είναι τελικά στον κήπο σας. Μετά από όλα, εσείς πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα αργότερα και να την απολαύσετε.

Μπάρμπεκιου με κάρβουνο

Ο κλασικός και ως εκ τούτου ο πιο δημοφιλής τρόπος για να γευτείτε νόστιμα κρέατα και λαχανικά είναι ο ξυλάνθρακας. Το αδιαμφισβήτητο άρωμα και πάνω απ 'όλα η καπνιστή γεύση είναι απλά μέρος για πολλούς.

... αυτά είναι τα πλεονεκτήματα:

  • Η σχάρα μπορεί εύκολα να ρυθμιστεί οπουδήποτε.
  • Δεν είναι απαραίτητη η συναρμολόγηση, καθώς οι περισσότεροι από αυτούς είναι ήδη προσυναρμολογημένοι.
  • Χαμηλή τιμή αγοράς: τα μοντέλα μίας χρήσης είναι διαθέσιμα από 5 ευρώ.
  • Η επιλογή των σχάρων με κάρβουνο είναι πολύ μεγάλη (διάφορα μεγέθη και σχήματα).
  • Η σχάρα μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τις δικές σας ανάγκες.
  • Το ψητό φαγητό εντυπωσιάζει με την εξαιρετική του γεύση.

... και τα μειονεκτήματα

  • Σε κήπους, μπορεί να υπάρχει πρόβλημα με τους γείτονες λόγω του καπνού.
  • Απαιτείται υπομονή: χρειάζονται τουλάχιστον 30 με 40 λεπτά από το φωτισμό μέχρι το πραγματικό μπάρμπεκιου.
  • Πρέπει να ρυθμίσετε τον εαυτό σας σωστά με την κατάλληλη ποσότητα άνθρακα και ευαισθησία.
  • Το μαγείρεμα λίπους που στάζει στα κάρβουνα μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία σας.
  • Η σχάρα πρέπει να καθαρίζεται με το χέρι (αφαιρέστε την τέφρα, καθαρίστε τη σκουριά).

Ψησταριά με ηλεκτρική ψησταριά

Μια εναλλακτική λύση καπνό βαρύ Το κάρβουνο είναι η ηλεκτρική σχάρα. Ακόμα και χωρίς ατμό και ανοιχτά κάρβουνα, τα νόστιμα ψητά φαγητά μπορούν να "γαρνιούνται".

... αυτά είναι τα πλεονεκτήματα

  • Μπορείτε να ψήνετε σε εξωτερικούς χώρους και σε κλειστούς χώρους.
  • Δεν ενοχλείται ο καπνός στους γείτονες.
  • Έτοιμο για άμεση χρήση, καθώς συνήθως παραδίδεται σε ένα κομμάτι.
  • Επιθυμητή θερμοκρασία άμεσα διαθέσιμη και ρυθμιζόμενη με το πάτημα ενός κουμπιού: χωρίς χρόνο αναμονής.
  • Εύκολο να καθαριστεί αν υπάρχει δίσκος στάλαξης λίπους και μη κολλητική επικάλυψη (ανάλογα με το μοντέλο).

... και τα μειονεκτήματα

  • Για σχάρα στον κήπο (σε εξωτερικούς χώρους) μάλλον ακατάλληλη, επειδή υποδοχή και ηλεκτρική ενέργεια είναι απαραίτητη.
  • Δεν υπάρχει έντονη καπνιστή γεύση σε σύγκριση με τη σχάρα με κάρβουνο.
  • Το αίσθημα "ανοιχτής φωτιάς" λείπει.
  • Περιοχή σχάρας, δηλαδή σκουριά, συχνά πολύ μικρότερη.

Ψήσιμο στη σχάρα αερίου / ψησταριά

Η σχάρα αερίου ξεπερνάει αργά τη δημοφιλή σχάρα με κάρβουνο. Λειτουργεί με κασέτες αερίου που είναι ανεξάρτητες από μια πηγή ενέργειας.

... αυτά είναι τα πλεονεκτήματα

  • Γρήγορη ανάφλεξη με το πάτημα ενός κουμπιού (μετάδοση με σπινθήρα)
  • Ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας ψησίματος.
  • Ακόμη και η θέρμανση του φαγητού που πρέπει να ψηθεί σε κάθε σημείο της σχάρας αερίου.
  • Εκτός από το κρέας και τα λαχανικά, μπορούν επίσης να παρασκευαστούν κέικ και επιδόρπια στην σχάρα αερίου.
  • Σχεδόν κανένας καπνός.

... και τα μειονεκτήματα

  • Ανάλογα με το μοντέλο, απαιτεί πολύ χώρο.
  • Πρέπει πάντα να υπάρχει διαθέσιμο αρκετό φυσικό αέριο (να παράσχετε ένα εφεδρικό μπουκάλι).
  • Λιγότερο κινητό, ειδικά με μεγάλα φορτηγά γκριλ αερίου.
  • Τα απλά μοντέλα συχνά είναι δύσκολο να καθαριστούν.
  • Αρκετά υψηλή αξία αγοράς (τουλάχιστον 200 ευρώ και άνω).