Ιδέες και έμπνευση

Βότανο ελιάς - συμβουλές από καλλιέργεια έως συγκομιδή

Βότανο ελιάς - συμβουλές από καλλιέργεια έως συγκομιδή



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Αν σας αρέσει η γεύση των ελιών, θα αγαπήσετε το βότανο της ελιάς. Απλώς έχει υπέροχη γεύση και είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί. Θα σας πούμε πώς να το κάνετε εδώ.

Βότανο ελιάς - πρότυπο μεσογειακής κουζίνας

Το ελαιόλαδο, όπως υποδηλώνει και το όνομά του, έχει γεύσεις από φρέσκες ελιές και είναι επομένως ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα της μεσογειακής κουζίνας. Παρόλο που το μέτρια σκληρό βότανο δυστυχώς δεν έχει γίνει πολύ γνωστό σε μας. Το βότανο ελιάς χρησιμοποιείται γενικά στον καππαγωγό για να δώσει κρέας και ψάρια ακόμη πιο λεπτή γεύση.

Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα βότανο που δεν πρέπει να λείπει σε οποιαδήποτε κουζίνα, έχουμε κάποτε σημειωθεί για σας πώς καλλιεργείται το ελαιόλαδο, φροντίδα και συγκομιδή.

Αναπτύξτε βότανο ελιάς

Θα πρέπει να φυτέψετε το βότανο της ελιάς, το οποίο αυξάνεται κατά μέσο όρο σε 50 εκατοστά, σε μια ξηρή και ηλιόλουστη τοποθεσία. Είναι επομένως ιδανικό και για καλλιέργεια σε βραχόκηπο.

Συμβουλή:

Ειδικά όταν ο ήλιος λάμπει, το πράσινο φύλλο ελιάς αναπτύσσει ένα πολύ έντονο ελαιόμορφο άρωμα που απλώνει ένα ευχάριστο άρωμα στον κήπο.

Φροντίδα για το ελαιόλαδο σωστά

»Χειμερινή προστασία:

Το βότανο της ελιάς, συχνά αναφέρεται ως ιερό βότανο, είναι ένα από τα πιο εύκολο να φροντίσει στον κήπο και μπορεί να παραμείνει με προσοχή ακόμα και το χειμώνα, αν το προστατεύσετε με ένα μικρό σκούπισμα ή ένα φυτικό fleece.

Συμβουλή:

Το βότανο ελιάς είναι επίσης κατάλληλο για την καλλιέργεια σε μια κατσαρόλα (συμβουλή σύνδεσης: τραβήξτε βότανα στο παράθυρο - αυτό είναι το πώς γίνεται), αλλά στη συνέχεια θα πρέπει να είναι αδρανοποιημένο σε ένα παγωμένο, ελαφρώς πλημμυρισμένο δωμάτιο. Αυτό έχει το πλεονέκτημα ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βότανο σχεδόν όλο το χρόνο.

»Χύτευση:

Επιπλέον, η κίτρινη ανθοφορία της ποικιλίας βοτάνων με τη μακρόχρονη φάση της ανθοφορίας από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου χρειάζεται μόνο μέτριο πότισμα κατά τη διάρκεια μακρύτερων ξηρών φάσεων - αλλά σίγουρα θα πρέπει να αποφύγετε το νερό!

»Γονιμοποίηση:

Πρέπει επίσης να τροφοδοτείτε τακτικά το ελαιόλαδο με οργανικό λίπασμα. Θα πρέπει να ενσωματώσετε αυτό γύρω από το φυτό περίπου κάθε 4 έως 6 εβδομάδες, όπου το χώμα αυτόματα χαλαρώνει ξανά.

»Αποκοπή πίσω:

Ένα πλήρες κλάδεμα του φυτού θα πρέπει πάντα να γίνεται νωρίς την άνοιξη, λίγο πριν ξεκινήσει η νέα ανάπτυξή του. Το φθινόπωρο, από την άλλη πλευρά, θα πρέπει να κάνετε μόνο ένα μικρό τομάρι κάθε χρόνο, έτσι ώστε το φυσικό φύλλωμα να μπορεί να προστατεύσει το φυτό από τους χειμερινούς παγετούς.

Συγκομιδή βότανο ελιάς

Το βότανο της ελιάς μοιάζει πολύ με την οικογένεια των κυπαρισσιών, γι 'αυτό τα φύλλα του συχνά αναφέρονται λανθασμένα ως βελόνες. Ωστόσο, αυτά είναι ιδανικά για καρύκευμα αμέτρητα πιάτα (σαλάτες ή σούπες, πιάτα ψαριών και πιάτα με βάση το κρέας).

Οι μεμονωμένοι μίσχοι συγκομίζονται ανάλογα με την ανάγκη χρήσης. Μπορείτε να μαζέψετε τα φύλλα για τα ίδια τα πιάτα. Έχει επίσης μεγάλη γεύση ως επικάλυψη σε ψωμί ή τυρί.

Επιπλέον, μπορείτε να στεγνώσετε το βότανο της ελιάς στα τέλη του φθινοπώρου όπως και άλλα βότανα, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να κάνετε χωρίς την εξαίσια γεύση ακόμα και το χειμώνα. (Συμβουλή σύνδεσης: Διατήρηση βότανα - 5 επιλογές που παρουσιάζονται)

Συμβουλή:

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το βότανο της ελιάς για να φτιάξετε φυτικά έλαια.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:

»Curry βότανο: συμβουλές από την καλλιέργεια μέχρι τη συγκομιδή
»Βότανο μανιταριών - καλλιέργεια και φροντίδα
»Κρέμα φυτικής κηπουρικής - Έτσι γίνεται